有機醤油　こいくち 360ml

税込価格: 961 円

杉桶でふた夏ゆっくりと熟成。杉桶は醤油酵母の活動を助け、足立醸造の伝統の蔵ならではの味わいが醸し出されます。仕上がりの醤油の色は薄めですが、風味も香りも十分。

料理全般に、つけ醤油からかけ醤油まで幅広くお使いいただけます。のびが良く、薄めても旨みと香りのバランスがくずれません。煮物や照焼などの料理はもちろん、刺身醤油や漬物、豆腐などのかけ醤油にお試しください。

～蔵紹介～「兵庫奥播州足立醸造」

有機JAS認定工場の兵庫県足立醸造。日本の有機JAS認証に加えて、米国とヨーロッパ(EU)のオーガニック認証基準を満たしている数少ない蔵です。2012年に完成した新蔵の木桶は関西最大級24,000リットルの容量を誇ります。

インフォメーション

原材料名	有機大豆(石川県)、有機小麦(石川県)、食塩 ※瀬戸内海の海水で作られた塩を使用しています。
内容量	360ml
賞味期限	製造日より730日
保存方法	直射日光を避けて、常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫で保存してください。
栄養成分表示（100mlあたり）	エネルギー：71kcal たんぱく質：7.7g 脂質：0g 炭水化物：10.1g 食塩相当量：13.8g （この表示値は目安です）

有機醤油　こいくち 360ml

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