税込価格: 324 円
石川県の自社農場で農薬・化学肥料を使わずに育てた有機大豆100%使用。金沢大地の有機大豆は、代表井村の父の代から続く土づくりの賜物です。この粒ぞろいの有機丸大豆を直火でじっくり焙煎し、こうばしい香りを最大限引出しました。シンプルな食べ物だからこそ、素材の旨みや甘み、香りの良さが際立ちます。
金沢大地の有機大豆は、父の代から続く数十年の土づくりの賜物です。毎年、収穫が終わった冬の間に堆肥を鋤込み、ゆっくりじっくりと土づくりを行います。
金沢大地の有機大豆は栽培期間中は肥料を与えません。化学肥料はもちろん、有機肥料も与えません。そうすることで、大豆は豊かな土のチカラを糧に、力強い甘みと旨みを凝縮した大豆に育ちます。
原材料名 | 有機大豆(石川県) |
内容量 | 80g |
賞味期限 | 製造日より1年 |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて常温保存。 ※開封後はチャックを閉じて冷蔵庫で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 |
栄養成分表示(100gあたり) |
熱量:444kcal たんぱく質:38.8g 脂質:23.1g 炭水化物:30.4g -糖質:13.2g -食物繊維:17.2g 食塩相当量:0.0g |
販売者 |
株式会社金沢大地 石川県金沢市八田町東9番地 |
製造所 |
株式会社アルトス 静岡県藤枝市高岡4-6-6 |